在炎炎夏日,除了享受阳光海滩,还有一个不可或缺的元素,那就是清凉的零食。而今天我们要介绍的就是以《摩尔庄园》游戏中的月亮酸奶雪糕为灵感,自己动手制作这款美味的小零食。不仅简单易做,而且口感清新,是夏日里的一大美味。
材料准备
准备好所需的材料:酸奶、牛奶、鲜奶油、糖、蓝莓、黑莓、草莓、葡萄等水果。量根据个人喜好自行调整。
准备容器
将需要用到的容器进行消毒并晾干。可以选择各种花样的冰棒模具或小杯子等。
准备食材
将水果进行清洗后去皮去核,制成果泥。将酸奶和牛奶混合,搅拌均匀。
糖的加入
在混合好的酸奶牛奶中加入适量糖,根据口味自行调整甜度。
混合食材
将果泥倒入酸奶牛奶中,搅拌均匀。然后加入一些鲜奶油,继续搅拌。
添置水果
将切好的水果装进容器中。如需制作层次感更强的雪糕,可以在加入水果前倒入一层酸奶牛奶混合物,放置冰箱冷冻。
倒入混合物
将混合好的酸奶牛奶果泥混合物倒入容器中,装满即可。
插入木棍
将木棍插入容器中心位置。注意不要插得过深或过浅。
放入冰箱
将装有混合物的容器放进冰箱冷冻,等待凝固。
取出脱模
当雪糕完全凝固后,取出容器进行脱模。可以将容器放进温水中浸泡,等雪糕稍微融化一点后,轻轻敲击容器,雪糕就会脱模了。
装饰
可以在雪糕上加上水果碎片、巧克力碎片等装饰。
享受美味
把DIY出来的月亮酸奶雪糕取出来,既可直接食用,也可将它搭配饮品食用。
保存方法
如果没有食用完毕,建议将雪糕放入密封袋中放入冰箱保存。不仅能够延长保存期限,还能够防止其他异味污染。
小贴士
如果想制作出口感更加细腻的月亮酸奶雪糕,可以在混合食材时加入蛋黄或吉利丁。
制作月亮酸奶雪糕并不难,只需简单的材料和步骤就能做出美味的小零食。如果还在为夏日清凉零食发愁,那么赶紧动手吧!